Atunci cand vine vorba despre alegerea soiurilor de struguri de masa pentru bolta, selectionarea celor potriviti poate face diferenta intre o recolta bogata si una modesta. Soiurile de struguri de masa sunt special cultivate pentru a fi consumate proaspete si se deosebesc de cele pentru vin prin textura si gust. Intr-un climat favorabil, o bolta incarcata cu struguri nu doar ca adauga un decor natural deosebit gradinii, dar ofera si fructe pline de vitamine si antioxidanti.
Soiul Victoria
Soiul Victoria este unul dintre cele mai populare soiuri de struguri de masa din Romania, apreciat pentru capacitatea sa de a se adapta diverselor conditii climatice. Originea sa poate fi atribuita incrucisarii dintre soiurile Cardinal si Afuz Ali, realizata de catre Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie Valea Calugareasca.
Acest soi este remarcabil pentru ciorchinii sai mari, care pot ajunge la greutati de pana la 1,5 kg. In ceea ce priveste bobitele, acestea sunt mari, ovale si au o culoare galben-verzuie la coacere. Gustul este dulce si aromat, fiind foarte apreciat de consumatori.
Un alt aspect important al soiului Victoria este rezistenta sa la boli, in special la mana si oidium, ceea ce face intretinerea mai usoara si reduce necesitatea tratamentelor chimice. Aceasta caracteristica il face ideal pentru cultivarea pe bolta, unde accesul pentru tratamente poate fi limitat.
Efervescenta sa pe piata locala, precum si exporturile constante, dovedesc aprecierea internationala pentru acest soi. Institutul National de Statistica a raportat o crestere de 15% in exporturile de struguri Victoria in ultimii 5 ani, indicand o cerere constanta pe piata externa.
Soiul Muscat de Hamburg
Muscat de Hamburg este un alt soi de struguri preferat pentru bolta, recunoscut pentru aroma sa distincta de muscat. Originar din Germania, acest soi este o alegere populara datorita gustului intens si dulce, fiind perfect pentru consumul proaspat.
Ceea ce face acest soi sa iasa in evidenta este aroma sa complexa, care combina note de trandafir si citrice, oferind o experienta gustativa rafinata. Bobitele sunt de marime medie spre mare, avand o culoare albastru-inchis spre negru, acoperite cu un strat fin de pruina.
Muscat de Hamburg este relativ sensibil la boli, in special la mana, de aceea necesita o atentie sporita in ceea ce priveste tratamentele fitosanitare. Totusi, beneficiile oferite de gustul sau inegalabil compenseaza efortul aditional necesar in ingrijire.
Pentru cei care doresc sa cultive acest soi pe bolta, este important de retinut ca are nevoie de o pozitionare in locuri bine insorite, deoarece lumina directa imbunatateste atat gustul, cat si culoarea boabelor.
Soiul Moldova
Soiul Moldova este foarte apreciat pentru rezistenta sa la depozitare si transport, ceea ce il face o optiune excelenta pentru cei care doresc sa isi vanda productia la piata. Dezvoltat initial in Republica Moldova, acest soi este acum cultivat pe scara larga si in Romania.
Ciorchinii sunt mari si compacti, cu boabe mari, de culoare albastru-inchis. Aroma este una placuta, fiind mai putin intensa decat cea a soiului Muscat de Hamburg, dar cu un echilibru perfect intre dulce si acrisor.
Unul dintre cele mai mari avantaje ale acestui soi este rezistenta sa foarte buna la boli si daunatori. Acest lucru il face ideal pentru agricultura ecologica, reducand nevoia de pesticide chimice si facandu-l o optiune durabila pentru cultivatorii care doresc sa se axeze pe practici sustenabile.
Institutiile de cercetare agricola au subliniat deseori rezistenta soiului Moldova la diferite conditii de mediu, ceea ce il face flexibil si adaptabil in diverse regiuni ale tarii.
Soiul Italia
Soiul Italia este cunoscut pentru aroma sa deosebita si aspectul atragator al ciorchinilor. Acest soi este originar din Italia, dar s-a raspandit rapid in intreaga Europa datorita calitatilor sale deosebite. Ciorchinii sunt mari, iar bobitele sunt mari si ovale, avand o culoare galben-verzui stralucitoare.
Acest soi se caracterizeaza printr-o combinatie deosebita de dulceata si prospetime, fiind ideal de consumat in stare proaspata. Este apreciat nu doar de consumatori, ci si de comercianti pentru capacitatea sa de a rezista bine la transport si depozitare.
Soiul Italia are o rezistenta medie la boli, necesitand interventii regulate pentru a preveni aparitia manei sau a altor afectiuni. Totusi, cu o ingrijire adecvata, poate oferi recolte bogate si de calitate superioara.
Soiul Afuz Ali
Afuz Ali este unul din cele mai vechi soiuri de struguri de masa, cunoscut pentru productivitatea sa ridicata si aroma dulce. Originar din regiunea Mediteraneana, acest soi s-a adaptat foarte bine in diverse zone ale Europei, inclusiv in Romania.
Una dintre caracteristicile remarcabile ale acestui soi este marimea ciorchinilor, care poate depasi 1 kg. Bobitele sunt albe, de marime mare, si au o forma ovala, oferind o textura crocanta si un gust dulce, usor floral.
Afuz Ali este apreciat pentru capacitatea sa de a se dezvolta in diverse conditii climatice, fiind relativ rezistent la seceta si canicula. Totusi, este sensibil la anumite boli, de aceea se recomanda monitorizarea regulata si tratamente preventive adecvate.
Pentru cei interesati de cultivarea acestui soi pe bolta, este de mentionat ca prefera solurile fertile si bine drenate, precum si o expunere generoasa la soare pentru a atinge potentialul maxim de aromatizare.
Soiul Cardinal
Soiul Cardinal este un alt strugure de masa popular, cunoscut pentru coacerea timpurie si aspectul sau deosebit. Avand origini in Statele Unite, acest soi s-a adaptat foarte bine si in conditiile climatice din Romania.
Ceea ce distinge soiul Cardinal de alte soiuri este capacitatea sa de a produce ciorchini mari, cu boabe mari si crocante, de culoare rosu-violet. Gustul este dulce si zemos, fiind un favorit printre consumatorii de struguri de masa.
Un avantaj semnificativ al acestui soi este rezistenta sa relativ buna la transport si depozitare, ceea ce il face ideal pentru piata. Totusi, este sensibil la boli precum mana si oidium, necesitand tratamente regulate pentru a asigura o productivitate optima.
Un aspect important de mentionat pentru cultivatorii amatori este faptul ca soiul Cardinal se dezvolta cel mai bine in soluri bine drenate si insorite, unde temperaturile sunt moderate.
Soiul Perlette
Perlette este un soi de struguri alb, fara samburi, ideal pentru consumul de masa. Originar din California, a fost introdus in Europa si a castigat rapid popularitate datorita gustului sau dulce si aspectului atragator.
Ciorchinii sunt de dimensiuni medii, iar bobitele sunt crocante si de un galben-verzui pal. Caracteristica principala a acestui soi este lipsa samburilor, ceea ce il face foarte popular, in special in randul copiilor.
Perlette este rezistent la transport si are o durata de viata excelenta pe raft, ceea ce il face un favorit al comerciantilor. Totusi, este sensibil la anumite boli, in special la mana, deci cultivatorii trebuie sa fie vigilenti cu privire la tratamentele fitosanitare.
Cu o ingrijire adecvata, soiul Perlette poate oferi recolte abundente si de calitate superioara, fiind o alegere excelenta pentru cei care doresc sa cultive un strugure de masa fara samburi pe bolta.
Alegerea soiurilor potrivite pentru bolta depinde de mai multi factori, inclusiv conditii climatice locale, rezistenta la boli si preferintele personale in ceea ce priveste gustul si aspectul. Fiecare dintre soiurile mentionate ofera avantaje unice, iar selectia corecta poate asigura o recolta bogata si satisfactii pe termen lung pentru cultivatori.
